Jak zrobić chleb bananowy?

Aby zrobić chleb bananowy, potrzebujesz następujących składników:

- 3 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1 szklanka cukru (możesz użyć mniej, w zależności od preferencji)
- 1 jajko, ubite
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej

Oto kroki, aby zrobić chleb bananowy:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita).
2. W dużej misce rozgnieć banany na gładką masę. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
3. Wmieszaj cukier, ubite jajko i wanilię.
4. Posyp sodą i solą, a następnie dodaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Przelej ciasto do natłuszczonej formy do chleba (o wymiarach około 4x8 cali).
6. Piecz przez około 60 minut (sprawdź patyczkiem, czy chleb jest gotowy – powinien wyjść czysty).
7. Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie wyłóż na kratkę, aby całkowicie ostygł.

Możesz dostosować przepis, dodając orzechy, czekoladę lub inne dodatki według własnego uznania.