Jaka jest różnica między whisky a rumem?

Whisky jest destylowana z jęczmienia lub innych zbóż, podczas gdy rum jest destylowany z melasy lub soku z trzciny cukrowej.

Whisky i rum to dwa różne rodzaje alkoholu, które różnią się surowcami, procesem produkcji oraz charakterystycznymi cechami smakowymi.

Whisky jest destylowana z ziaren takich jak jęczmień, żyto, pszenica lub kukurydza. Proces produkcji obejmuje fermentację zacieru z tych ziaren, destylację oraz dojrzewanie w drewnianych beczkach, zazwyczaj dębowych, przez określony czas, co nadaje jej charakterystyczny smak i aromat. Whisky jest związana z regionami takimi jak Szkocja, Irlandia, USA i Kanada, a jej smak może być zróżnicowany, od łagodnych i gładkich po intensywne i torfowe.

Rum natomiast jest produkowany głównie z trzciny cukrowej, w postaci melasy lub bezpośrednio z soku trzcinowego. Po fermentacji następuje destylacja, a następnie rum często dojrzewa w beczkach, ale czas dojrzewania może być krótszy niż w przypadku whisky. Rum jest kojarzony z regionami karaibskimi i latynoamerykańskimi, a jego smak waha się od słodkich i owocowych wariantów po cięższe i bardziej złożone.