Jak zrobić pancake?
Odpowiedzi 1
Oto przepis na pyszne pancake:
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i olej roślinny, wymieszaj.
3. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją olejem.
5. Łyżką nabieraj ciasta i wylewaj na patelnię, formując placki o średnicy około 10 cm.
6. Smaż pancake z jednej strony, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, następnie odwróć i smaż z drugiej strony, aż będą złote.
7. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. syropem klonowym, owocami, jogurtem.
Kasia 19 sierpnia 2023