Jak zrobić masło czosnkowe?


Odpowiedzi 2

Oto przepis na pyszne masło czosnkowe:

Składniki:
- 250 g masła
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:
1. Masło wyjmij z lodówki i pozostaw na blacie, aby zmiękło.
2. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
3. W misce wymieszaj masło, czosnek, sól, pieprz i natkę pietruszki.
4. Przełóż masło na folię spożywczą i uformuj w wałek.
5. Zawiń w folię i włóż do lodówki na minimum 30 minut, aby się stężało.
6. Gotowe! Możesz podać masło czosnkowe do pieczywa, mięsa czy ryb.

Kasia 19 sierpnia 2023

Aby przygotować masło czosnkowe, potrzebujesz kilku składników oraz odrobiny czasu i cierpliwości. Oto szczegółowy przepis:

Składniki:
- 250 g masła, najlepiej niesolonego, w temperaturze pokojowej
- 4-6 ząbków czosnku
- 2 łyżki świeżych ziół, takich jak pietruszka, bazylia lub tymianek (opcjonalnie)
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Sok z 1/4 cytryny (opcjonalnie)

Instrukcje:
1. Wyciśnij czosnek za pomocą praski lub drobno go posiekaj. Jeśli używasz świeżych ziół, również je posiekaj.
2. W misce umieść miękkie masło i dodaj do niego przygotowany czosnek oraz posiekane zioła. Jeśli chcesz dodać cytrusowy akcent, wyciśnij sok z cytryny.
3. Dopraw masło solą i pieprzem do smaku. Użyj widelca lub miksera ręcznego, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
4. Połącz składniki na jednolitą masę. Jeśli chcesz, aby masło miało bardziej jednolitą konsystencję, możesz je dodatkowo zmiksować blenderem.
5. Przełóż masło na kawałek pergaminu lub folii spożywczej i uformuj walec. Zawiń szczelnie i włóż do lodówki, aby stężało.
6. Po stężeniu masło czosnkowe jest gotowe do użycia. Możesz je pokroić w plastry i serwować na ciepłym pieczywie, dodawać do potraw lub używać jako aromatycznego dodatku do mięs i warzyw.

Korneliusz 06 grudnia 2023