Jak zrobić łazanki?
Odpowiedzi 1
Oczywiście, chętnie podzielę się przepisem na łazanki, które są jednym z tradycyjnych polskich dań. Przygotowanie łazanek nie jest skomplikowane, a efekt końcowy jest naprawdę pyszny!
Składniki:
- 250 g makaronu łazanki lub wstążki, które następnie pokroisz na mniejsze kwadraty
- 300 g kapusty kiszonej
- 1 cebula
- 200 g kiełbasy (możesz użyć swojej ulubionej)
- 2 łyżki oleju lub masła do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw.
2. Kapustę kiszoną drobno posiekaj i przesmaż na patelni, aż zmięknie. Jeśli jest zbyt kwaśna, możesz ją wcześniej przepłukać.
3. Na innej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę, aż cebula będzie złocista i miękka.
4. Połącz kapustę, cebulę z kiełbasą i makaron łazanki. Wszystko razem dokładnie wymieszaj na patelni, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
5. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
Podawaj łazanki na ciepło jako główne danie.
Kasia 24 listopada 2023