Co można siać w sierpniu z warzyw?

Sierpień to miesiąc, w którym można siać wiele różnych warzyw. W zależności od regionu, w którym mieszkamy, warunków klimatycznych oraz preferencji smakowych, można wybierać spośród wielu gatunków. Poniżej przedstawiam kilka propozycji.

1. Sałata - siew sałaty w sierpniu pozwoli na uzyskanie świeżych liści już we wrześniu. Sałata jest łatwa w uprawie i wymaga niewielkiej ilości miejsca. Można ją siać zarówno na gruncie, jak i w doniczkach.

2. Rzodkiewka - to warzywo, które szybko rośnie i można je zbierać już po kilku tygodniach od siewu. Rzodkiewki są bogate w witaminy i minerały, a ich pikantny smak dodaje charakteru wielu potrawom.

3. Szpinak - siew szpinaku w sierpniu pozwoli na uzyskanie młodych liści już na początku jesieni. Szpinak jest bogaty w żelazo i witaminy, a jego delikatny smak sprawia, że jest idealnym dodatkiem do sałatek i kanapek.

4. Marchew - siew marchwi w sierpniu pozwoli na uzyskanie słodkich i soczystych korzeni już na wiosnę. Marchew jest bogata w beta-karoten i witaminy, a jej smak idealnie komponuje się z innymi warzywami w zupach i sałatkach.

5. Kalafior - to warzywo, które można siać w sierpniu i zbierać już w październiku. Kalafior jest bogaty w witaminy i minerały, a jego delikatny smak sprawia, że jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych.

6.